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【次週末のゲスト紹介 2】 at ポレポレ東中野


・1月10日 19:30の回 長谷川清美さん

「べにや長谷川商店の豆料理」の著者。
在来種の豆を大切にする活動を続けています。
柴田監督のテレビ・ドキュメンタリー「北海道・豆と開拓者たちの物語」(2010年、ATP賞)の原案は長谷川清美さんによるもので、家族ぐるみで交流をしています。

当日は、長谷川さんが間もなく出版する「豆図鑑」のエピソードなども含め、ゆったりと時間をとってトークを行う予定です。

長谷川さんのプロフィール詳細は:
http://www.ruralnet.or.jp/ouen/meibo/481.html

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About

2015年1月 8日 22:11に投稿されたエントリーのページです。

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